Senin, 05 April 2021

Udang Laut

 Udang Laut


Udang adalah binatang yang hidup di perairan, khususnya sungailaut, atau danau. Udang dapat ditemukan di hampir semua "genangan" air yang berukuran besar baik air tawarair payau, maupun air asin pada kedalaman bervariasi, dari dekat permukaan hingga beberapa ribu meter di bawah permukaan.Udang menjadi dewasa dan bertelur hanya di habitat air laut. Betina mampu menelurkan 50.000 hingga 1 juta telur, yang akan menetas setelah 24 jam menjadi larva (nauplius). Nauplius kemudian bermetamorfosis memasuki fase ke dua yaitu zoea (jamak zoeae). Zoea memakan ganggang liar. Setelah beberapa hari bermetamorfosis lagi menjadi mysis (jamak myses). 

Mysis memakan ganggang dan zooplankton. Setelah tiga sampai empat hari kemudian mereka bermetamorfosis terakhir kali memasuki tahap pascalarva: udang muda yang sudah memiliki ciri-ciri hewan dewasa. Seluruh proses memakan waktu sekitar 12 hari dari pertama kali menetas. Pada tahap ini, udang budidaya siap untuk diperdagangkan, dan disebut sebagai benur

Di alam liar, postlarvae kemudian bermigrasi ke estuari, yang sangat kaya akan nutrisi dan bersalinitas rendah. Di sana mereka tumbuh dan kadang-kadang bermigrasi lagi ke perairan terbuka di mana mereka menjadi dewasa. Udang dewasa merupakan hewan bentik yang utamanya tinggal di dasar laut, udang masih kerabat jauh dari serangga seperti ulat bulu, kupu-kupu, cencorang dsb. 

pancet dikenal juga dengan nama udang windu atau tiger shrimp. Kulitnya tebal dan keras dengan warna hijau atau merah serta garis melintang agak gelap. Cocok diolah dengan cara dibakar, disate, atau dibuat asam manis.

Harga 1000gram/1kg : Rp. 135.000 - Rp. 140.0000 (HARGA DAN BERAT SEWAKTU-WAKTU DAPAT BERUBAH)


Sumber : https://shopee.co.id/search?category=157&keyword=udang%20laut&subcategory=18681

Ikan Makarel

  Ikan Makarel Ikan yang sering dijumpai di pasaran dalam bentuk kalengan ini berasal dari keluarga yang sama dengan ikan kembung. Ikan maka...