Sotong

 

Sotong atau "ikan" nus adalah binatang yang hidup di perairan, khususnya sungai maupun laut atau danau. Hewan ini dapat ditemukan di hampir semua perairan yang berukuran besar baik air tawar, air payau, maupun air asin pada kedalaman bervariasi, dari dekat permukaan hingga beberapa ribu meter di bawah permukaan. Sotong juga merupakan makanan sejenis seafood.

Sotong sering kali di salah tafsirkan sebagai cumi. Keduanya berbeda karena sotong bertubuh pipih, sementara cumi-cumi lebih berbentuk silinder. Selain itu, cangkang dalam sotong tersusun dari kapur yang keras, sedangkan pada cumi-cumi lunak.

sotong memiliki tubuh yang panjang namun agak pipih melebar. Umumnya dari segi ukuran tubuh sotong lebih besar dibanding cumi. Cumi dsan sotong sama-sama memiliki ukuran mata yang cukup besar, dengan bagian tengah berwarna hitam dan pinggirannya berwarna perak. Bernapas menggunakan insang layakanya ikan dan cumi.

Harga 1000gram/1kg : Rp. 45.000 - Rp. 80.0000 (HARGA DAN BERAT SEWAKTU-WAKTU DAPAT BERUBAH) 

Sumber: https://id.wikipedia.org/wiki/Sotong