Ikan Layang Biru Kembung

 Ikan Layang Biru Kembung

    Ikan layang merupakan salah satu komoditas yang banyak peminatnya. Daging ikan layang memiliki tekstur dengan citarasa pas bagi lidah Indonesia dan ikan ini bisa menjadi sumber pemenuhan protein bagi tubuh.

    Hidup di perairan lepas pantai dengan kadar garam yang tinggi, ikan layang memiliki kemampuan untuk bisa hidup dengan variasi salinitas tinggi sekitar 31-33 ppt yang biasa di sebut stenohalin. Ikan ini memiliki tubuh memanjang dan pipih dengan ukuran 15-25 cm yang ditutupi sisik lingkaran. 

    Ikan layang termasuk ikan yang melakukan migrasi seiring dengan perubahan pola sebaran salinitas tiap musim. Hal ini menyebabkan ikan layang dapat ditemukan di perairan beriklim tropis dan subtropis. Perairan Indonesia merupakan tempat yang cocok bagi jenis ikan ini untuk hidup.

 

Harga 1000gram/1kg : Rp. 25.000 - Rp. 40.0000 (HARGA DAN BERAT SEWAKTU-WAKTU DAPAT BERUBAH)

Sumber : https://www.tokopedia.com/find/ikan-kembung-layang

Ikan Manyung

     Ikan manyung adalah ikan laut yang biasa ditangkap dan diolah sebagai ikan asin yang disebut jambal roti. Ikan ini adalah anggota bangsa ikan berkumis (Siluriformes), famili Ariidae. Ikan Manyung hidup di perairan estuari dan laut. Kebanyakan ikan ini hidup di dua habitat, yaitu mula-mula di air tawar lalu beruaya ke perairan estuari untuk memijah. Ruaya ikan Manyung ini sampai ke laut lepas. Ikan Manyung dapat dikelompokan sebagai ikan demersal besar. 
Bentuk badan memanjang, kepala picak (gepeng), bersungut tiga pasang (dua pasang pada rahang bawah dan satu pasang pada rahang atas). Perisai kepala beralur dan berbintik. 
    Ciri khusus dari ikan ini adalah adanya adipose fin, yaitu sirip tambahan berupa lemak yang terletak dibelakang sirip dorsal dan tidak berhubungan. Sirip punggung, dada, dan dubur masing-masing berjari keras satu dan mengandung bisa. Sirip lengkap yaitu sirip dorsal, ventral, pektoral, anal, dan caudal. Mulut tidak dapat disembulkan dengan posisi mulut terminal. Linea literalis lengkap berada di permukaan kulit, karena tidak mempunyai sisik dan berada di atas sirip pektoral. Warna merah sawo atau merah sawo keabuan bagian atas, putih merah maya-maya bagian bawah. Sisip-siripnya (punggung, dubur) ujungnya gelap. Jenis ikan ini dapat berukuran besar. 
    Umumnya tertangkap pada ukuran 250-700 mm dan dapat mencapai panjang 1500 mm. Berat ikan Manyung berkisar antara 190-4500 gram pada panjang 195-580 mm, dan 553-5000 gram pada panjang 280-600 mm.

Harga 1000gram/1kg : Rp. 23.000 - Rp. 40.0000 (HARGA DAN BERAT SEWAKTU-WAKTU DAPAT BERUBAH)

Sumber: https://id.wikipedia.org/wiki/Manyung

Cumi-Cumi

Cumi

    Cumi-cumi adalah kelompok hewan besar atau jenis moluska yang hidup di laut. Nama itu  cephalopoda, dalam bahasa Yunani berarti "kaki kepala", hal ini karena kakinya yang terpisah menjadi sejumlah tangan yang melingkari kepala. Seperti semua cephalopoda, cumi-cumi dipisahkan dengan memiliki kepala yang berbeda. Akson besar cumi-cumi ini memiliki diameter 1 mm. Cumi-cumi banyak digunakan sebagai makanan.

    Salah satu jenis cumi-cumi laut dalam, Heteroteuthis, adalah yang memiliki kemampuan memancarkan cahaya. Organ yang mengeluarkan cahaya itu terletak pada ujung suatu juluran panjang yang menonjol di depan.  Hal ini dikarenakan peristiwa luminasi yang terjadi pada cumi-cumi jenis ini. Heteroteuthis menyemprotkan sejumlah besar cairan bercahaya apabila dirinya merasa terganggu, proses ini sama seperti pada halnya cumi-cumi biasa yang menyemprotkan tinta. Cumi-cumi adalah salah satu hewan dalam golongan  invertebrata (tidak bertulang belakang).

    Pada umumnya cumi-cumi biasa berukuran sekitar 5,1 cm, tetapi ada jenis cumi-cumi Architeuthis princeps atau cumi-cumi raksasa berukuran hingga lebih dari 15 m. Cumi-cumi raksasa ini sering ditemukan terdampar di sepanjang pantai Newfoundland. Sedangkan cumi-cumi yang biasa dikonsumsi oleh manusia adalah jenis Loligo Pealei dan tersebar di perairan Laut Tengah, Asia Timur, serta sepanjang pantai timur Amerika Utara. Ada yang hidup di dekat dengan permukaan air, ada pula yang hidup di tempat yang dalam sekali atau palung laut.

    Ada pula jenis cumi-cumi terbang, Ommastrephes bartrami, yang dapat dibandingkan dengan ikan terbang. Hewan ini sering melompat keluar dari air, terutama dalam cuaca buruk, dan kadang - kadang terdampar di atas dek kapal nelayan. Cumi-cumi jenis kecil tidak mengganggu manusia, tetapi jenis yang besar dapat menjadi ancaman yang berbahaya untuk manusia ketika menyelam. Total jenis cumi-cumi yang tersebar di seluruh bagian dunia, terdapat sekitar 300 spesies cumi-cumi yang berbeda.

Harga 1000gram/1kg : Rp.  45.000 - Rp. 100.0000 (HARGA DAN BERAT SEWAKTU-WAKTU DAPAT BERUBAH)

 Sumber : 

- https://id.wikipedia.org/wiki/Cumi-cumi

 Sotong

 

Sotong atau "ikan" nus adalah binatang yang hidup di perairan, khususnya sungai maupun laut atau danau. Hewan ini dapat ditemukan di hampir semua perairan yang berukuran besar baik air tawar, air payau, maupun air asin pada kedalaman bervariasi, dari dekat permukaan hingga beberapa ribu meter di bawah permukaan. Sotong juga merupakan makanan sejenis seafood.

Sotong sering kali di salah tafsirkan sebagai cumi. Keduanya berbeda karena sotong bertubuh pipih, sementara cumi-cumi lebih berbentuk silinder. Selain itu, cangkang dalam sotong tersusun dari kapur yang keras, sedangkan pada cumi-cumi lunak.

sotong memiliki tubuh yang panjang namun agak pipih melebar. Umumnya dari segi ukuran tubuh sotong lebih besar dibanding cumi. Cumi dsan sotong sama-sama memiliki ukuran mata yang cukup besar, dengan bagian tengah berwarna hitam dan pinggirannya berwarna perak. Bernapas menggunakan insang layakanya ikan dan cumi.

Harga 1000gram/1kg : Rp. 45.000 - Rp. 80.0000 (HARGA DAN BERAT SEWAKTU-WAKTU DAPAT BERUBAH) 

Sumber: https://id.wikipedia.org/wiki/Sotong

 Ikan Lencam 

kan Lencam ( Lethrinidae ) adalah Ikan laut yang termasuk dalam famili Lethrinidae yang dikenal dengan sebutan ikan emperor. Ikan ini merupakan kelompok ikan target nelayan yang dimanfaatkan sebagai ikan konsumsi. Nama lain ikan ini diberbagai daerah di Indonesia adalah ikan asual, asuan, gotila, gopo, ketamba Lencam, mata hari, ramin dan sikuda.

Ordo Percomorphi, Famili Lethrinidae, Genus Lethrinus memiliki badan memanjang, agak lonjong, dan gepeng. Moncong agak meruncing. Memiliki sisik ctenoid dan memiliki operculum bersisik. Sisik transversal diatas garis rusuk berjumlah 5-6,sedang dibawah garis rusuk berjumlah 14-15. Jari-jari keras sirip punggung terdapat 10 dan 9 sirip punggung lemah. Sirip dubur berjari-jari keras 3 dan 8 berjari-jari lemah. Ikan ini termasuk ikan buas, makanannya umumnya crustacea, cacing dan ikan-ikan kecil. Hidup di perairan pantai dan dasar pasir. Dapat mencapai panjang 40 cm dan umumnya 25-35 cm. Warna bagian atas kehijauan dan agak kepucatan bagian bawah. Sisik-sisik pada bagian atas badan di tengah-tengahnya berwarna putih seakan-akan membentuk totol-totol. Sirip-sirip berwarna kuning ungu kemerahan.

Lencam merah (Lethrinus obsoletus) hidup di daerah pantai, perairan karang, dapat mencapai panjang 60 cm, umumnya 35-50 cm. Termasuk ikan demersal, ikan buas, makanannya ikan-ikan kecil, krustasea, dan  cacing. Penangkapan dengan pancing, bubu, jaring insang, dan trawl. Dipasarkan dalam bentuk segar, asin-kering. Daerah penyebarannya meliputi perairan pantai dan karang diseluruh Indonesia serta perairan Indo-Pasifik (Wikipedia, 2013).

Ikan lecam Lethrinus spp merupakan ikan demersal kecil yang banyak tersebar di seluruh Indonesia. Ikan lecam Lethrinus spp merupakan ikan laut komoditas penting. Ikan lecam dapat diolah dan digunakan sebagai ikan asin, ikan kering, baso ikan, tempura ikan, dan lain-lain. Pemanfaatan ikan lecam sebagai olahan makanan di Indonesia telah mencapai tingkat ekspor. Tangkapan ikan Lecam di Indonesia terdapat hampir di seluruh pelabuhan perikanan di Indonesia. Sampai saat ini Ikan Lecam belum dinyatakan sebagai spesies yang teracam keberadaannya karena spesies ini tersebar hampir diperairan Hindia-Pasifik. Akan tetapi harus diwaspadai juga bahea penggunaan alat tangkap yang tidak ramah lingkungan atau merusak ekosistemnya akan memyebabkan populasinya terganggu.

Harga 1000gram/1kg : Rp. 45.000 - Rp. 80.0000 (HARGA DAN BERAT SEWAKTU-WAKTU DAPAT BERUBAH) 

Sumber : https://www.tokopedia.com/freshfroznfish/ikan-lencam

Ikan Barakuda 

Ikan Alu-alu atau dikenal dengan nama Barakuda (Sphyraena) adalah jenis ikan dengan ukuran panjangnya dapat mencapai enam kaki dengan lebar satu kaki. Ikan ini dikenal karena tubuhnya yang besar dan wujud yang menyeramkan. Seluruh tubuhnya ditutupi sisik halus. Ikan ini dapat ditemui di daerah selat, semenanjung, atau teluk- teluk pantai.

Ikan barakuda tersebar di seluruh wilayah perairan tropis dan subtropis. Sampai saat ini, sudah ditemukan 26 spesies barakuda yang hidup di dunia ini. Ikan Barakuda yang masih berumur muda akan membentuk koloni sebagai bentuk perlindungan diri untuk bertahan di lautan. Sedangkan ikan dewasa akan hidup soliter dan hidup sebagai predator di lautan lepas.

Ikan Barakuda mulai populer di kalangan masyarakat. Berbagai sajian kuliner dari ini mulai bermunculan. Tahukah ternyata ikan barakuda memiliki kandungan gizi yang baik bagi tubuh manusia?

Mengandung Vitamin B2

Vitamin B2 tidak diproduksi tubuh manusia. Asupan vitamin B2 dapat diperoleh dengan mengkonsumsi suatu makanan dengan kandungan vitamin tersebut. Asupan vitamin ini bisa diperoleh dengan mengkonsumsi ikan barakuda. Vitamin B2 berperan dalam menjaga sistem syaraf agar berjalan normal.

Membantu Memperlancar Metabolisme

Konsumsi ikan barakuda dapat memperlancar metabolisme. Kandungan gizi di dalam ikan akan memenuhi kebutuhan metabolisme seseorang.

Mengobati Anxiety Disorder

Kandungan yang terdapat di dalam manfaat ikan Barakuda diketahui dapat mengobati penyakit psikis jenis anxiety disorder. Anxiety disorder adalah gangguan kecemasan yang dialami seseorang. Gangguan kecemasan ini dapat memberikan efek psikosomatis seperti letih, nyeri di seluruh tubuh, sesak nafas, pusing, gangguan penglihatan, dan jantung berdebar- debar.

Mendorong Pembentukan Hemoglobin

Ikan Barakuda diketahui mengandung pyridoxine. Pyridoxine merupakan katalisator Hemoglobin. Kandungan pyridoxine ini dapat berperan untuk mendorong pembentukan hemoglobin.

Menyembuhkan Radang Kulit

Ikan Barakuda dapat bekerja sebagai anti inflamasi pada peradangan kulit. Peradangan kulit bisa terjadi akibat bakteri, virus, atau alergi makanan. Konsumsi obat- obatan yang digunakan sebagai anti inflamasi atau anti peradangan tidak baik apabila dkonsumsi dalam jangka panjang. Oleh karena itu, sangat baik apabila mengkonsumsi makanan yang di didalamnya mengandung anti inflamasi dan anti peradangan. Konsumsi ikan barakuda dapat digunakan sebagai pilihannya.

Meningkatkan Vitalitas Pria

Berbagai warung makanan yang menyediakan menu ikan Barakuda biasanya ramai dikunjungi oleh pembeli. Salah satu alasannya adalah karena mereka percaya bahwa konsumsi ikan Barakuda ini dapat vitalitas pria. Hal ini sangat unik karena meskipun bentukan ikan Barakuda ini sedikit menyeramkan dengan gigi- gigi yang tajam tetapi penikmatnya tetap memburu ikan ini untuk dikonsumsi.

Baik Bagi Penderita Diabetes

Penyakit yang sering menyerang biasanya adalah diabetes. Diabetes ini bisa diturunkan dan juga dapat berakibat fatal apabila pola hidup sehatnya tidak dijaga. Beberapa orang percaya bahwa konsumsi ikan Barakuda baik bagi penderita diabetes meskipun sampai saat ini belum ada data penelitian yang menunjukkan hal tersebut.

Mencegah Penyakit Jantung

Penyakit jantung bisa dicegah dengan konsumsi lemak ikan HDL. Hal ini disebabkan karena jenis lemak ini dapat membersihkan pembuluh jantung. Sebagaimana kita tahu jantung merupakan penyakit yang dapat berakibat fatal dan serangannya pun dapat terjadi secara mendadak. Konsumsi ikan Barakuda dapat digunakan sebagai sumber lemak ikan HDL. Ikan ini mengandung lemak jenuh yang rendah dan omega 3 yang tinggi . kandungan ini dapat melindungi resiko terjadinya penyakit jantung dan menurunkan jumlah kolesterol dalam darah. Oleh karena itu, konsumsi ikan Barakuda sangat baik bagi penderita jantung. Salah satu penelitian bahkan menyebutkan bahwa mengkonsumsi sejumlah porsi jenis ikan dapat mengurangi resiko terkena penyakit jantung sampai setengahnya.

Baik untuk Pembuluh Darah

Konsumsi ikan Barakuda dapat melancarkan sirkulasi darah dan resiko pada trombosit manusia. Kandungan EPA, DHA, dan Omega 3 dalam ikan dapat membantu tubuh kita memproduksi eikosanoid, yaitu suatu zat mirip hormon yang dapat mencegah terjadinya penggumpalan darah dan pemengkakan.

Baik Bagi Kesehatan Mata

Berbagai penelitian menunjukkan bahwa kandungan asam-asam lemak omega 3 pada ikan dapat mencegah terjadinya degenerasi kemampuan penglihatan yang sering terjadi pada manusia. Degenerasi kemampuan melihat pada manusia biasanya terjadi seiring dengan terjadinya pertambahan usia. Hal ini disebut sebagai age-related maculardegeneration (AMD). Kondisi ini dapat mengakibatkan degenerasi pada retina dan kemampuan melihat menjadi buram. Manfaat ikan Barakuda juga mengandung retinol yang dapat meningkatkan kemampuan melihat pada malam hari. Retinol adalah bentuk lain dari vitamin A.

Menjaga Kesehatan Paru-Paru

Konsumsi ikan Barakuda dapat membantu melindungi kesehatan paru-paru. Konsumsi ikan ini dapat membantu mencegah dan mengobati penyakit asma pada anak- anak. Konsumsi ikan Barakuda dalam jumlah banyak juga dapat paru- paru menjadi lebih kuat dan lebih sehat dibandingkan mereka yang tidak mengkonsumsi ikan ini.

Mencegah Depresi

Ikan Barakuda termasuk dalam golongan seafood. Berbagai penelitian menunjukkan bahwa konsumsi jenis seafood dapat membantu menurunkan kemungkinan depresi pada manusia. Depresi dapat disebabkan karena kurangnya asupan omega 3. Konsumsi seafood juga dapat mencegah terjadinya Seasonal Affective Disorder (SAD) dan post natal depresi.

Baik Bagi Kesehatan Kulit

Kandungan Omega 3 yang tinggi pada ikan Barakuda dapat membantu melindungi kulit dari bahaya UV. Konsumsi ikan ini dalam jumlah banyak juga dapat membantu meringankann gejala eksim dan psoriasis. Ikan Barakuda juga dapat berperan sebagai sumber protein. Protein merupakan komponen utama dari kolagen, yaitu suatu zat yang membantu kulit Anda menjadi lebih kencang dan lentur.

Membantu Melindungi Terjadinya Peradangan Usus

Berbagai bukti menunjukkan bahwa minyak ikan dapat melindungi terjadinya penyakit inflamasi pada usus (BD). Gejala ini juga termasuk sebagai Crohn’s disease dan kolitis ulserativa. Bukti lain juga menunjukkan bahwa kandungan omega 3 pada ikan dapat membantu memperlambat perkembangan inflamasi usus bagi beberapa penderita.

Meningkatkan Kemampuan Otak

Kandungan DHA dan lemak omega 3 pada ikan Barakuda diketahui dapat membantu meningkatkan konsentrasi pada anak-anak, membantu meningkatkan kemampuan membaca, dan mengurangi resiko terjadinya Attention Deficit Hypercity Disorder (ADHD). Hal ini disebabkan karena otak manusia terdiri dari 60% lemak.

Meredakan Gejala Rheumatoid Arthritis

Mengkonsumsi sejumlah ikan Barakuda secara seimbang dapat meredakan pembengkakan pada tulang sendi. Gejala ini disebut sebagai Rheumatoid Arthritis . Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa kandungan lemak Omega 3 dapat membantu mencegah terjadinya osteoartritis.

Mengandung Nutrien Penting bagi Tubuh

Selain manfaat- manfaat di atas, ikan Barakuda juga mengandung sejumlah nutrien penting yang baik bagi tubuh. Beberapa kandungan nutrien di dalmnya adalah yodium, selenium, seng, dan potasium. Yodium sangat baik bagi kesehatan kelenjar tiroid. Selenium dapat membantu melindungi kita dari kanker. Ikan Barakuda juga termasuk sumber vitamin A dan D.

Harga 1000 gram/1kg : Rp. 65.000 - Rp. 120.0000 (HARGA DAN BERAT SEWAKTU-WAKTU DAPAT BERUBAH)

Sumber : 

https://mediabanten.com/17-manfaat-daging-ikan-barakuda-bagi-kesehatan/

Ikan Tenggiri

 Ikan Tenggiri 

Daging ikan tenggiri mengandung protein berkualitas tinggi dan vitamin yang sangat berguna untuk pertumbuhan dan ketahanan tubuh. Biasanya ikan ini di pasarkan dalam bentuk segar atau ikan asin kering.

Secara umum ikan ini terbagi menjadi dua bagian, yaitu ikan berdaging merah (gelap) yang banyak mengandung lemak, glikogen, dan vitamin. Sedangkan ikan berdaging putih (terang) banyak mengandung protein.

Ikan tenggiri banyak disukai oleh masyarakat karena dapat diolah menjadi berbagai produk makanan, seperti empek-empek, bakso, dan bahan campuran kerupuk. Ia juga berkerabat dekat dengan ikan tuna, ikan tongkol, ikan mackerel, dan ikan kembung. Ikan ini termasuk ikan perenang yang cepat dan buas (predator dan karnivor).

Deskripsi Produk:

- Kemasan Plastik Polipropilen (PP)  (Plastik Aman Untuk Makanan)

- Isi 1 ekor / Pack

- Ikan dalam keadaan UTUH

- Kondisi Ikan dalam keadaan BEKU dan TANPA BAHAN PENGAWET

- Harga paling kompetitif & Supplier tangan pertama.

- Proses produksi diselenggarakan di tempat dan dengan cara yang higienis sehingga kualitas dapat   selalu kami pantau & 100% HALAL.

- Semua foto produk yang kami tampilkan adalah barang ASLI.

- Suhu penyimpanan selalu kami jaga untuk menjaga kualitas.

- Menjamin kualitas barang yang baik , mengutamakan kebersihan, kepuasan anda adalah prioritas   kami.

- Cocok untuk rumah tangga dan restoran yang selalu menjaga kualitas masakannya.

- Tidak gatal dan aman di komsumsi 

Harga 1000 gram/1kg : Rp. 50.000 - Rp. 80.0000 (HARGA DAN BERAT SEWAKTU-WAKTU DAPAT BERUBAH)

Sumber:

- https://id.wikipedia.org/wiki/Tenggiri

- https://www.greeners.co/flora-fauna/ikan-tenggiri-kaya-protein-berkualitas-tinggi/

Ikan Ayam-ayam

 Ikan Ayam-Ayam 

Nama lain yang umum untuk menyebut ikan laut ini adalah ikan etong, jebong, atau kambing-kambing. Dalam bahasa inggris disebut dengan nama starry triggerfish atau flat-tailed triggerfish. Sedangkan nama ilmiah atau nama latin ikan ayam ayam adalah (Abalistes stellaris). Ciri ciri ikan ayam ayam ini ekornya dorsoventral dan ikan terlihat sangat tipis, ketika dilihat di samping.Ada alur yang dalam di depan mata. Warna latar belakang abu-abu dengan bintik-bintik hijau zaitun.

Panjang ikan jantan dewasa tumbuh hingga 60 cm. Sedangkan ukuran rata-ratanya adalah 40 cm. Sirip punggung memiliki 25-27 jari-jari sedangkan di sirip anal terdapat 24-26 jari-jari. Sisiknya cenderung besar di dekat sirip perut. Ikan ini memiliki patil di bagian belakang tubuhnya. Habitat ikan ayam ayam adalah lumpur, dasar pasir berlumpur, terumbu karang di Laut Indo-Pasifik Barat hingga Laut Merah dan Afrika Timur.

Deskripsi Produk:

- Kemasan Plastik Polipropilen (PP)  (Plastik Aman Untuk Makanan)

- Isi 1 ekor / Pack

- Ikan dalam keadaan UTUH

- Kondisi Ikan dalam keadaan BEKU dan TANPA BAHAN PENGAWET 

- Ikan beku segar “langsung proses beku dari tangkapan nelayan”, bukan dari pasar                   pelelangan

- Tidak di rendam air, sehingga berat 100% daging Ikan.

- Harga paling kompetitif & Supplier tangan pertama.

- Proses produksi diselenggarakan di tempat dan dengan cara yang higienis sehingga                 kualitas dapat selalu kami pantau & 100% HALAL.

- Semua foto produk yang kami tampilkan adalah barang ASLI.

- Suhu penyimpanan selalu kami jaga untuk menjaga kualitas.

- Menjamin kualitas barang yang baik , mengutamakan kebersihan, kepuasan anda adalah         prioritas kami.

- Cocok untuk rumah tangga dan restoran yang selalu menjaga kualitas masakannya.

- Tidak gatal dan aman di komsumsi

Harga 1000gram/1kg : Rp. 50.000 - Rp. 80.0000 (HARGA DAN BERAT SEWAKTU-WAKTU DAPAT BERUBAH) 

Sumber :

https://jurnalismancing.com/mengenal-ikan-ayam-ayam/

Ikan Kakap Merah

 Ikan Kakap Merah 

Ikan kakap merah merupakan salah satu jenis ikan laut yang bernilai ekonomis tinggi dan potensial untuk dibudidayakan. Di Indonesia terdapat beberapa jenis ikan kakap, di antaranya ikan kakap merah (Lutjanus sanguine) dan ikan kakap yang umum (Lates calcarifer). 

Ikan kakap merah mempunyai badan yang memanjang dan dapat mencapai ukuran 200 sentimeter. Umumnya, rentang tubuhnya sekitar 25 hingga 100 sentimeter dengan bentuk tubuh gepeng. Batang sirip ekor dan mulutnya lebar yang sedikit serong dengan gigi-gigi halus.

Bagian bawah pra-penutup insang berduri kuat dan di atasnya terdapat cuping bergerigi. Warna ikan kakap merah sangat bervariasi, misalnya, di bagian atas berwarna kemerahan atau merah kekuningan dan bawahnya merah keputihan. Tubuhnya memiliki garis-garis kuning kecil diselingi corak merah pada bagian punggung di atas garis rusuknya.

Deskripsi Produk:

- Kemasan Plastik Polipropilen (PP)  (Plastik Aman Untuk Makanan)

- Isi 1 ekor / Pack

- Ikan dalam keadaan UTUH

- Kondisi Ikan dalam keadaan BEKU dan TANPA BAHAN PENGAWET

- Ikan beku segar “langsung proses beku dari tangkapan nelayan”, bukan dari pasar pelelangan!

- Tidak di rendam air, sehingga berat 100% daging Ikan.

- Harga paling kompetitif & Supplier tangan pertama.

- Proses produksi diselenggarakan di tempat dan dengan cara yang higienis sehingga kualitas dapat selalu kami pantau & 100% HALAL.

- Semua foto produk yang kami tampilkan adalah barang ASLI.

- Suhu penyimpanan selalu kami jaga untuk menjaga kualitas.

- Menjamin kualitas barang yang baik , mengutamakan kebersihan, kepuasan anda adalah prioritas kami.

- Cocok untuk rumah tangga dan restoran yang selalu menjaga kualitas masakannya.

- Tidak gatal dan aman di komsumsi

Harga 1kg : Rp. 88.000 (HARGA DAN BERAT SEWAKTU-WAKTU DAPAT BERUBAH)

 

Sumber :

-https://www.greeners.co/flora-fauna/kakap-merah-ikan-berprotein-tinggi-yang-jadi-komoditas-perikanan/

Ikan Cakalang

 Ikan Cakalang 

Ikan cakalang berwarna lebih terang dibandingkan dengan ikan tongkol. Ikan ini sering juga disebut sebagai ikan tongkol putih. Panjang kedua ikan ini sama, 60 sentimeter, tapi badannya sedikit lebih besar dan gemuk. Punggung ikan cakalang berwarna biru keungu-unguan dan gelap.

Deskripsi Produk:

•  Kemasan : 

    Plastik VACUUM Polietilena (PE) (Plastik Aman Untuk Makanan)

•  Kondisi Ikan :

    Dalam Keadaan UTUH

    BELUM DIBERSIHKAN

    BEKU SEGAR (Bukan Beku Stok Lama)

    BEKU DARI KAPAL NELAYAN

    TANPA BAHAN PENGAWET

•  Glassing :

    TIDAK ADA GLASSING

•  Suhu penyimpanan -20 hingga -30

•  Proses produksi diselenggarakan di tempat dan dengan cara yang higienis 

    sehingga kualitas dapat selalu kami pantau & 100% HALAL.

• Semua foto produk adalah tampilan ASLI dari kondisi PRODUK yang sesungguhnya.

• TIDAK GATAL dan AMAN di KONSUMSI

Variant Pack:

- isi 1-3 Ekor 400-500 gr / Pack

- Isi 1-3 Ekor 501-600 gr / Pack

- Isi 1-3 Ekor 601-700 gr / Pack

- Isi 1-3 Ekor 701-800 gr / Pack

- Isi 1-3 Ekor 801-900 gr / Pack

- Isi 1-3 Ekor 901-1000 gr / Pack

- Isi 4-6 Ekor 901-1000 gr / pack

- Isi 7-10 Ekor 901-1000 gr / pack

- Isi 2-3 Ekor 1001-1100 gr / Pack

- Isi 2-3 Ekor 1101-1200 gr / Pack

- Isi 2-3 Ekor 1201-1300 gr / Pack

Ikan Cakalang 500 gram : Rp. 32.000 (HARGA DAN BERAT SEWAKTU-WAKTU DAPAT BERUBAH) 

Sumber:

- https://bobo.grid.id/read/08678449/inilah-perbedaan-ikan-tuna-tongkol-dan-cakalang?page=all

Ikan Tongkol

Ikan Tongkol  

Ikan Tongkol Kamu pasti sudah tak asing dengan jenis ikan laut satu ini. Ikan tongkol banyak diolah menjadi makanan yang lezat. Ikan tongkol masih dalam keluarga ikan tuna. Jenis ikan laut ini memiliki banyak kandungan nutrisi yang salah satunya adalah zat besi. Zat besi sangat bermanfaat bagi tubuhmu dalam pembentukan sel-sel darah merah. 

  

Ikan Tongkol mempunyai ciri-ciri yakni tubuh berukuran sedang, memanjang seperti torpedo, mempunyai dua sirip punggung yang dipisahkan oleh celah sempit. Sirip punggung pertama diikuti oleh celah sempit, sirip punggung kedua diikuti oleh 8-10 sirip tambahan. Ikan tongkol tidak memiliki gelembung renang. Warna tubuh pada bagian punggung ikan ini adalah gelap kebiruan dan pada sisi badan dan perut berwarna putih keperakan.

 

Deskripsi Produk: 

•   Kemasan Plastik Polipropilen (PP) 1 kg (Plastik Aman Untuk Makanan) 
•   Isi 5 - 6 ekor dalam 500 - 1000gr / Pack 
•   Ikan dalam keadaan UTUH 
•   Kondisi Ikan dalam keadaan BEKU dan TANPA BAHAN PENGAWET 
•   Ikan beku segar “langsung proses beku dari tangkapan nelayan”, bukan dari pasar          pelelangan
•   Tidak di rendam air, sehingga berat 100% daging Ikan.
•   Harga paling kompetitif & Supplier tangan pertama. 
•   Proses produksi diselenggarakan di tempat dan dengan cara yang higienis sehingga      kualitas dapat selalu kami pantau & 100% HALAL. 
•   Semua foto produk yang kami tampilkan adalah barang ASLI.
•   Suhu penyimpanan selalu kami jaga untuk menjaga kualitas.
•   Menjamin kualitas barang yang baik , mengutamakan kebersihan, kepuasan anda          adalah prioritas  kami. 
•  Cocok untuk rumah tangga dan restoran yang selalu menjaga kualitas masakannya. 
•  Tidak gatal dan aman di komsumsi

Ikan Tongkol 500 gram : Rp. 25.000 (HARGA DAN BERAT SEWAKTU-WAKTU DAPAT BERUBAH) 

Sumber: 

- https://id.wikipedia.org/wiki/Tongkol

- https://bobo.grid.id/read/08678449/inilah-perbedaan-ikan-tuna-tongkol-dan-cakalang?page=all

- https://hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/manfaat-ikan-tongkol-untuk-kesehatan/